Ao todo, 476 mil alunos da rede estadual de ensino consomem merenda nutritiva diariamente

A Secretaria de Estado da Educação (Seduc) destinou R$ 31 milhões à merenda escolar no primeiro semestre de 2023, valor que representa reajuste de 300% em relação ao ano passado. O teleradiojornal O Mundo em Sua Casa desta terça-feira (8) mostrou a oferta de alimentos variados, com foco na saúde dos estudantes. Além de cumprir o recomendando pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) do governo federal, a Seduc investe na melhoria do cardápio servido aos estudantes da rede estadual de ensino. Ainda, 30% dos alimentos adquiridos para a merenda escolar vêm da agricultura familiar, como forma de valorizar a economia local.

São cerca de 800 refeições por dia em 998 unidades escolares que atendem a 476.843 estudantes dos ensinos fundamental, médio e Educação de Jovens e Adultos (EJA). A gerente de Alimentação Escolar da Seduc, Terezilda Melo, contou que é necessário observar as necessidades de cada instituição. “Os cardápios ofertados estão vinculados ao tempo que o aluno permanece na unidade escolar. O aluno do tempo regular tem uma única refeição, já o aluno do tempo integral tem café da manhã, almoço e lanche”, explicou. Ainda segundo Terezilda, a aprovação do cardápio passa por uma equipe de nutricionistas da Pasta.

Há um cuidado especial com os alunos que moram na zona rural e fazem longas viagens. “O governo do Estado, através do Fundo Protege, oferta uma refeição a mais”, frisou o nutricionista da Seduc, Lorran Abrantes. O especialista explicou que existe um padrão de alimentos adequados a ser seguido. “Tudo que acontece no Pnae (Programa Nacional de Alimentação Escolar) é regido pela Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) que fala todos os parâmetros que a gente tem que ter”, frisou. Neste primeiro semestre, o Fundo repassou R$ 55,1 milhões para a merenda escolar. O Estado de Goiás complementou, via Fundo Protege, com R$ 31,4 milhões. O objetivo do Fundo é combater a fome e a pobreza por meio da nutrição, educação e outros programas de interesse social.

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